Описание
Плита газовая Abat ПГК-69ЖШ кухонная шестигорелочная с газовой духовкой. Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Плита ПГК-69 ЖШ имеет четыре горелки по 5,5кВт и две мощные горелки "двойная корона" по 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу- жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нерж. стали. Рабочий диапазон температуры духовки 120-320 градусов С. Плита ПГК-69 ЖШ имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ". Полная мощность плиты-45кВт, Диапазон регулирования темп-ры жарочного шкафа - 140-270град.С, мощность жарочного шкафа - 8кВт. К этой плите Вы также можете подобрать наплитную посуду: кастрюли, сотейники или сковороды, а также вентиляционные зонты. Над любым тепловым оборудованием, работающим с выделением большого количества тепла, влаги, дыма и запахов, по санитарным нормам должен быть установлен вентиляционный зонт. Зонт представляет из себя металлический короб с жироулавливающими фильтрами, работающий от общей вентиляционной системы здания. Габариты зонта должны быть с каждой стороны примерно на 10 см больше, чем оборудование, над которым установлен зонт. Если у Вас появились какие-то вопросы при подборе вентиляционного зонта, пожалуйста, обратитесь к специалисту по телефону: (343) 328-55-10. * Приобретая оборудование, пожалуйста внимательно ознакомьтесь с инструкцией по его эксплуатации. Это исключит преждевременный выход из строя оборудования по причине некорректного подключения или использования, а также позволит Вам успешно и безопасно использовать оборудование в Вашем бизнесе.